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张亮麻辣烫做法 张亮麻辣烫
1.首先准备葱15克,姜15克,蒜十克,干辣椒15克。2.起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。3.接着放入葱15克,姜15克,蒜片十克,干辣椒30克,再放入火锅底料40克,炒出香味。4.接着加入清水300毫升,如下图所示。5
1.
首先准备葱15克,姜15克,蒜十克,干辣椒15克。
2.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
3.
接着放入葱15克,姜15克,蒜片十克,干辣椒30克,再放入火锅底料40克,炒出香味。
4.
接着加入清水300毫升,如下图所示。
5.
煮五分钟,把里面的大料全部捞出来。
6.
然后再加入牛奶150毫升。
7.
然后再放入菌菇150克,金针菇150克,玉米段200克,香菇20克,煮三分钟即可。
8.
三分钟以后再放入方便面150克,再煮两分钟关火。
9.
准备一个干净的碗,里面放入葱花15克,蒜泥20克,芝麻30克,辣椒油15克,陈醋30毫升,芝麻油15克,鸡精五克,搅拌均匀即可。
10.
然后把调好的料汁直接倒入在麻辣烫上面,如下图所示,张亮麻辣烫就做好了。
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