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煮甜玉米粒的做法 甜玉米粒的做法
煮甜玉米粒做法如下:1. 准备材料:新鲜甜玉米若干,水适量。2. 将甜玉米剥去外层的叶子和丝,只留下内部的玉米粒。如果玉米较长,可以将玉米切成小段,以便更好地去除玉米粒。3. 将剥好的玉米粒放入一个容器中,加入足够的水,水量要能完全覆盖玉米
煮甜玉米粒做法如下:
1. 准备材料:新鲜甜玉米若干,水适量。
2. 将甜玉米剥去外层的叶子和丝,只留下内部的玉米粒。如果玉米较长,可以将玉米切成小段,以便更好地去除玉米粒。
3. 将剥好的玉米粒放入一个容器中,加入足够的水,水量要能完全覆盖玉米粒。将容器放入冰箱浸泡约30分钟,这样可以使玉米粒更容易煮熟。
4. 将浸泡好的玉米粒连同水一起倒入锅中,开大火将水烧开。
5. 当水开始烧开时,转小火,让玉米粒在锅中慢慢煮熟。这个过程大约需要10-15分钟,具体时间根据玉米粒的大小和锅的热量而定。可以用筷子夹起一颗玉米粒,轻轻一捏就碎,说明已经煮熟。
6. 煮熟的甜玉米粒捞出,沥干水分。可以根据个人口味添加糖、黄油等调料,也可以直接食用。
煮甜玉米粒的做法 扩展
煮甜玉米的时候要冷水下锅,这样煮熟的玉米就特别香甜,热水会把皮烫硬的,吃起来口感不好。
把玉米留下几片叶,漂洗干净,锅里加水没有玉米,大锅煮特别好吃,烧开后就不用管了,灶堂里有火,捂二十分钟左右就可以捞出来吃了,特别软烂香甜,大人小孩都喜欢吃。
煮甜玉米粒的做法 扩展
买回来的玉米剥皮要留一些外皮,直接放在锅中煮熟,这样可以防止玉米粒炸裂,想要在锅中放一些盐,不要放糖,如果煮玉米的时候放了糖,那个口感是完全不一样的,玉米里面的鲜甜味是没法激发出来的,反之如果是放入盐的话,那可以起到很好的作用,因为盐可以让玉米内部发生改变,这主要是因为渗透压的原因,使得玉米的甜味更好的激发出来。
最后煮好的玉米不要立马起锅,要闷一会儿,然后再用玉米粒刀把它弄下来就可以了
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