可以通过网上查询广东家常菜菜谱和学习做法。比如广东家常菜谱:莴笋炒瘦肉 材料: 莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油
豆芽的生长过程是什么 黄豆芽生长过程
黄豆芽:1、选:买质量最好的豆子,有条件的话去专门用来生豆芽的豆子店买,不然发芽率低,易烂。2、泡:将豆子放在最高温度20度(再高会烧芽容易烂掉,低温只会长得慢)的水里泡胀,约6—7个小时,捞出,硬邦邦泡不胀的豆子丢掉。3、放置:将豆子放在
黄豆芽:
1、选:买质量最好的豆子,有条件的话去专门用来生豆芽的豆子店买,不然发芽率低,易烂。
2、泡:将豆子放在最高温度20度(再高会烧芽容易烂掉,低温只会长得慢)的水里泡胀,约6—7个小时,捞出,硬邦邦泡不胀的豆子丢掉。
3、放置:将豆子放在底部带洞的盆,或者编织袋,方便漏水,不要放在光照处,芽会变绿,看起来有些奇怪。
4、浇水:每八个小时浇水给其降温至最高20度,用泼水、浸泡等各种方法都可以,不要把小芽弄断。
5、吃:人体舒适温度下,五天大约长到5厘米,室温高长得快,喜欢短的长的自己定呦~~绿豆芽:绿豆芽比一般豆芽都娇气,生起来比较麻烦……1、选:同黄豆。2、泡:40度水泡4个小时,温度低了泡不胀,高了易烂,泡时间长了长势不好,泡完把泡不胀的丢掉。3:放置:最好放在底部有洞的盆里,编织袋的话会太不保温,导致长得不均匀,暗处放置。4:浇水:发芽前浇透水至30度,发芽后25度,温度高了易烂,低了长得不好看,也不能为了快速降温就用很凉的水浇,4—6个小时浇一次。5、吃:同黄豆芽。注意:豆芽怕油,肥皂,化妆品等,接触豆芽前要洗干净手。
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