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烧南瓜片最好吃的做法 南瓜的18种家常做法
烧南瓜片最好吃的做法难以确定,因为每个人的口味和喜好都有所不同。然而,这里为您提供一种广受欢迎的烧南瓜片做法,供您参考:食材: 1. 南瓜:350 克 2. 蒜头:3 个 &
烧南瓜片最好吃的做法难以确定,因为每个人的口味和喜好都有所不同。然而,这里为您提供一种广受欢迎的烧南瓜片做法,供您参考:
食材:
1. 南瓜:350 克
2. 蒜头:3 个
3. 葱:1 条
4. 盐:适量
5. 酱油:适量
6. 蒜香口味
7. 炒工艺:十分钟
8. 普通难度
步骤:
1. 南瓜洗净,切成块;蒜头扒皮切小粒;葱切段。
2. 热锅,倒入猪油(或者花生油,不过猪油比较香),放入蒜头,翻炒几下。
3. 蒜头煸出味道,下南瓜翻炒至两面微微金黄。
4. 然后倒入半碗左右的水,不淹过南瓜表面,然后盖上锅盖焖 5 到 8 分钟。(根据切南瓜的大小)
5. 炒到南瓜差不多没水,南瓜熟了,就加入葱段,最后加入盐和酱油翻炒几下即可。
这种做法的南瓜片口感鲜美,色香味俱佳。当然,您还可以根据自己的口味和喜好进行调整,比如加入其他调料或搭配其他食材。关键是掌握好火候,使南瓜片熟透但不烂,口感更佳。
希望这个做法能让您满意,祝您烹饪愉快!
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