10月8日,鹿晗微博公布与关晓彤恋情。他写道:“大家好,给大家介绍一下,这是我女朋友关晓彤”随后关晓彤也发布微博:“哎呀嘛,咔咔的!@M鹿M”。两人因合作电视剧《甜蜜暴击》结缘。鹿晗曾说过,只要自己恋爱了,就会第一时间告诉大家,如今还真是说
玉米洋葱炒牛肉的做法 洋葱炒牛肉
1、用料2、牛肉片3、150克4、洋葱5、1个6、食用油7、10克8、料理清酒9、1勺10、生抽11、1勺(腌+炒)12、玉米淀粉13、5克14、照烧汁15、一勺16、醋17、半小勺18、盐19、2克 20、步骤 121、直接买切好的牛肉片
1、用料
2、牛肉片
3、150克
4、洋葱
5、1个
6、食用油
7、10克
8、料理清酒
9、1勺
10、生抽
11、1勺(腌+炒)
12、玉米淀粉
13、5克
14、照烧汁
15、一勺
16、醋
17、半小勺
18、盐
19、2克
20、步骤 1
21、直接买切好的牛肉片,洗净后挤干多余的水分,加少许食用油、料理清酒(或料酒)、生抽和玉米淀粉,抓匀或者稍微搅打上劲后,腌制20-30分钟。
22、步骤 2
23、买牛肉丝也行,参考上一步腌制入味,实在没有,其实肥牛片也行。
24、步骤 3
25、准备配菜。选一颗中等大小的洋葱,黄洋葱或者紫洋葱都可以(黄洋葱就是水分足一点,没那么辣眼睛,紫洋葱就是味道重一点),洋葱切丝。
26、步骤 4
27、准备一只不粘锅。锅烧热后加适量食用油,(油不需要太多,因为牛肉本身还有一些油脂,腌制的时候也加了点油的),先放入腌制好的牛肉片,打散后滑炒均匀,基本变色之后就可以先盛出来了。
28、步骤 5
29、不用洗锅,不用额外在家油,下配菜(配菜可以选洋葱、胡萝卜片、西葫芦片等,都好吃),加少许盐、少量水翻炒一会,洋葱稍稍炒软后加点生抽提鲜上色。
30、步骤 6
31、洋葱炒香变软后,加入之前煸炒好的牛肉片,中大火快速翻炒,口味重的小伙伴可以再加一点生抽酱油调味,临出锅之前加入照烧汁,一滴入魂。
32、步骤 7
33、加入照烧汁后转小火翻炒均匀,食物的颜色一下子就会变鲜亮的!诚意推荐:临出锅之前可以加一点醋提鲜
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