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童年小卖部用白糖做棒棒糖工具怎么做 小时候吃的棒棒糖
制作童年小卖部的白糖棒棒糖,需要准备以下材料和工具:材料:- 白糖- 玉米糖浆- 水 - 食用色素(可选)工具:- 不粘锅- 木棒或竹棒- 烤纸或油纸制作步骤如下:1. 在不粘锅中加入白糖、玉米糖浆和水,按照1:1:1的比例混合在一起。2.
制作童年小卖部的白糖棒棒糖,需要准备以下材料和工具:
材料:
- 白糖
- 玉米糖浆
- 水
- 食用色素(可选)
工具:
- 不粘锅
- 木棒或竹棒
- 烤纸或油纸
制作步骤如下:
1. 在不粘锅中加入白糖、玉米糖浆和水,按照1:1:1的比例混合在一起。
2.开小火,不断搅拌,直到糖完全融化。
3.将火调至中小火,继续搅拌,直到糖浆变成淡黄色并且温度达到150℃左右。
4.如果需要添加食用色素,可以在糖浆温度达到140℃时加入。
5.将木棒或竹棒插入烤纸或油纸上,等待糖浆凉到120℃左右。
6.将糖浆倒入木棒或竹棒中,等待糖浆冷却后即可食用。
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