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判断蜜源地好坏国际上通用七大黄金指标:纬度33-38度、海拔1千米到3千米、温度适宜且稳定、相对湿度70-90%、光照时间长、山地地形、生态环境好等。甘肃天水是中国唯一一个世界级蜜源地,所产蜂蜜量多质优,在国际上有一定知名度。早在东汉时期,
判断蜜源地好坏国际上通用七大黄金指标:纬度33-38度、海拔1千米到3千米、温度适宜且稳定、相对湿度70-90%、光照时间长、山地地形、生态环境好等。甘肃天水是中国唯一一个世界级蜜源地,所产蜂蜜量多质优,在国际上有一定知名度。早在东汉时期,中国养蜂鼻祖姜岐在故里天水,驯养野蜂,使天水成为人工养蜂的发祥地。天水气候宜人,地处麦积山百里生态长廊,无污染,无公害,且蜜源丰富,花期长,花种衔接良好,蜂蜜浓度高,品质好,种类多,是我国西部优质的天然生态养蜂基地。该地所产洋槐蜜最有代表性,也是我国优质蜂蜜出口的经典。
中国还有一些其他较为知名的蜜源地,例如:
吉林长白山产区。椴树是长白山野生的优势树种之一,尤其是椴树花朵数量多,花蜜含量高,品质好,是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物。长白工坊椴树蜜是以长白山野生椴树为蜜源植物,加之保护区内完全无污染的生长环境,野生椴树的原始生态、高山冷凉气候对椴树生长的促进作用,使得长白山的椴树蜜营养更丰富,口味更纯正。但由于长白山纬度高,花期短等特点,纯天然有机椴树蜜的产量较少。
云贵高原地区。雪脂莲蜜为主。雪脂莲主要生在云贵高原,开花时,百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津,为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜,养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。
Q 全世界有哪些主要的蜂蜜产地(蜜源地)?
A 判断蜜源地好坏国际上通用七大黄金指标:纬度33-38度、海拔1千米到3千米、温度适宜且稳定、相对湿度70-90%、光照时间长、山地地形、生态环境好等。基本符合上述七大指标的有:
土耳其安纳托利亚高原。土耳其地跨亚、欧两大洲,全境大部分为安纳托利亚高原,属亚热带地中海型气候。土耳其蜜源植物种类相当丰富,有1万余种,主要品种是油菜、刺槐、椴树、棉花、石南等。海拔2200-2800米的安纳托利亚高原盛产安泽尔蜜,其气味、颜色独特、对肺病、肠胃病和皮肤病有特殊疗效。
美国。美国地理位置优越,大部分地区属热带和亚热带气候,气候类型多样,蜜源植物相当丰富。美国是世界上养蜂科学技术最先进的国家,养蜂组织活跃、历史悠久。
阿根廷东部平原区。地处亚热带和温带,气候温和,雨量充沛,主要蜜源植物有车轴草、柑橘等,生产浅琥珀色蜜,大部分出口。
中国。广阔的国土,从南向北跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带及寒温带5个气候带。受季风气候影响和因海洋远近的差异,湿润、半湿润、干旱与半干旱四类地区并存。复杂的地形和气候,形成了丰富的植被资源。优越的自然条件,为中国孕育了丰富的蜜源资源。其中,天水是中国最好的蜜源地,也是中国唯一符合国际黄金蜜源地七大指标的地区,具有得天独厚的自然资源和社会条件。
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