这就是美丽的一天,这就是人生中快乐的一天,今天就是你的生日,今天也是三八妇女节,让我感觉两个节日相聚在一起,这大概就是一种最开心的地方,也是最为幸运的地方,祝你生日快乐,也希望你年年有今日,岁岁有今朝,也希望的快乐能够永远陪在你的身旁,让你
香干炒肉丝王刚 香干炒肉丝是什么地方的菜
主料:香干3块,猪肉100克,芹菜3棵辅料:尖椒10个,葱1棵,姜1个,蒜1个,花椒3克,海天生抽10ml,红烧汁5ml,盐3克,鸡精3克,油10ml,料酒6ml,生粉适量,醋适量步骤1.葱姜蒜和尖椒切好2.香干洗干净3.芹菜洗干净切小段4
主料:香干3块,猪肉100克,芹菜3棵
辅料:尖椒10个,葱1棵,姜1个,蒜1个,花椒3克,海天生抽10ml,红烧汁5ml,盐3克,鸡精3克,油10ml,料酒6ml,生粉适量,醋适量
步骤1.葱姜蒜和尖椒切好
2.香干洗干净
3.芹菜洗干净切小段
4.香干切小断
5.猪肉从冰箱里拿出放水里解冻,注意不要全部解冻,稍微硬一点好切片。
6.猪肉切片,用盐,鸡精,生粉,生抽,料酒腌制十分钟左右
7.油锅烧热放豆瓣酱少许,把肉放入片炒,撒点花椒,肉勤炒不要糊了,放点红烧汁,最后放入葱姜蒜和尖椒,继续炒出香味
8.放入香干继续炒
9.香干之后再放入芹菜
10.炒均匀放点生抽
11.快熟了滴点醋,沿锅边
12.放入盐少许,可根据个人口味,因前面放了一点,口味淡的可以不放盐,放点鸡精,出锅。
香干炒肉丝王刚 扩展
主料:里脊肉250g、香干3块、青椒3个
辅料:生抽2勺、老抽半勺、蒜3瓣
白胡椒1g、淀粉适量、食用油适量、盐1茶勺、水淀粉适量
做法:
1.所有食材准备。
2.青椒香干和里脊肉切丝。
3.里脊肉加白胡椒粉,一勺生抽,适量淀粉和食用油腌制。
4.蒜瓣剥皮切片。
5.淀粉水提前备好。
6.锅里放适量油,下肉丝翻炒。
7.炒至肉丝变色,盛出备用。
8.另起锅,放油,油热后下入蒜片和香干翻炒。
9.下入青椒丝,放一勺生抽翻炒均匀。
10.下入刚刚炒好的肉丝。
11.加老抽上色。
12.加入水淀粉勾芡。
13.出锅前加盐炒匀,可以根据自家口味看情况添加。
14.超级下饭的香干肉丝就做好了。
香干炒肉丝王刚 扩展
青椒适量,红椒适量,泡椒适量,盐1勺,料酒1勺,生抽3勺,淀粉1勺,菜籽油适量,葱适量,生姜适量,蒜适量,豆瓣酱1勺,醋1勺,鸡精适量
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